від Сергій Шилко | Кві 13, 2026 | Без категорії
🕊️🍞 Христос Воскрес! У цей Світлий тиждень ми в TATFOOD традиційно говоримо про хліб. Але сьогодні, у 2026 році, ми хочемо говорити не лише про рецептури чи смак, а про людей і сенси, які стоять за кожною святковою випічкою. Ми звикли сприймати їжу на столі як...
від Сергій Шилко | Кві 13, 2026 | Без категорії
Маркування харчових продуктів — складна юридична дисципліна ⚖️ Останні новини з Польщі щодо посилення контролю за використанням терміну «рослинне молоко» стали черговим сигналом для українських виробників, які розвивають foodtech в Україні та орієнтуються на ринок ЄС....
від Сергій Шилко | Кві 10, 2026 | Без категорії
🔬 У 2026 році українські переробні підприємства можуть отримати через «Дію» до 8 млн грн на розвиток або до 16 млн грн на відновлення виробництва. Важливо, що грант дозволено використовувати не лише на виробничі лінії, а й на: лабораторне обладнання системи швидкого...
від Сергій Шилко | Кві 10, 2026 | Без категорії
Головні новини харчової промисловості та глибокої переробки | 10 квітня 2026 Цей тиждень закріпив одразу кілька стратегічних напрямів для українського агрофуд-ринку: експорт продукції з доданою вартістю, інгредієнти нового покоління, масштабування біореакторних...
від Сергій Шилко | Кві 6, 2026 | Без категорії
2 квітня у київському КХ «Депо» відбулася ключова подія для вітчизняної харчової промисловості — конференція «Напої України. Снеки», організована компанією Marko Pack. Цей масштабний івент об’єднав провідних виробників напоїв, розробників харчових інгредієнтів,...
від Сергій Шилко | Кві 3, 2026 | Без категорії
Кінець березня та початок квітня 2026 року чітко показали: світовий харчовий ринок переходить від красивих презентацій до реального впровадження у виробничі процеси. Те, що ще вчора виглядало як тема виставок — точна ферментація (precision fermentation), контроль...
Останні коментарі