від Сергій Шилко | Кві 23, 2026 | Без категорії
Забудьте про гучні презентації з роботами-офіціантами. Справжній **foodtech в Україні** пахне сирим м’ясом і вимірюється не лайками, а відсотками конверсії сировини. Компанія МХП показала ринку, як виглядають реальні інновації: вони навчили штучний інтелект...
від Сергій Шилко | Кві 17, 2026 | Без категорії
Світ стоїть на порозі серйозних цінових коливань, які змінять правила гри для всіх виробників. Останні дані підтверджують: ринок трансформується під тиском дорогих ресурсів та жорстких регуляторних бар’єрів. Для foodtech в Україні це серйозний виклик. Але...
від Сергій Шилко | Кві 16, 2026 | Без категорії
🌍 Глобальні тренди FoodTech: що вже працює, а що лише формується Світова харчова індустрія переходить від експериментів до системних змін. Дефіцит сировини, вимоги сталого розвитку та розвиток health-tech формують нову архітектуру продуктів і ланцюгів постачання....
від Сергій Шилко | Кві 13, 2026 | Без категорії
З 22 по 24 квітня 2026 року Київ перетворюється на епіцентр харчових технологій. Міжнародна виставка IFFIP 2026 («Харчова промисловість та упаковка») збирає лідерів ринку в МВЦ, і ми в TATFOOD готуємо для вас дещо особливе. Цього року ми об’єднуємо зусилля з...
від Сергій Шилко | Кві 13, 2026 | Без категорії
🕊️🍞 Христос Воскрес! У цей Світлий тиждень ми в TATFOOD традиційно говоримо про хліб. Але сьогодні, у 2026 році, ми хочемо говорити не лише про рецептури чи смак, а про людей і сенси, які стоять за кожною святковою випічкою. Ми звикли сприймати їжу на столі як...
від Сергій Шилко | Кві 13, 2026 | Без категорії
Маркування харчових продуктів — складна юридична дисципліна ⚖️ Останні новини з Польщі щодо посилення контролю за використанням терміну «рослинне молоко» стали черговим сигналом для українських виробників, які розвивають foodtech в Україні та орієнтуються на ринок ЄС....
Останні коментарі