від Сергій Шилко | Січ 19, 2026 | Без категорії
В умовах, коли зовнішні джерела тепла обмежені, ми маємо розглядати їжу не як задоволення, а як енергоносій. Кожен продукт має свій термічний коефіцієнт. ⚙️ Топ-10 продуктів для внутрішнього «реактора»: Повітряний амарант: унікальна форма «вибухового зерна», що...
від Сергій Шилко | Січ 16, 2026 | Без категорії
Час на читання: 7 хвилин Рубрика: Технології та R&D / Тренди пакування Минув час гучних маркетингових заяв про “екологічність”. Настав січень 2026 року — час жорстких регламентів, високих податків на пластик та вимог до реальної, а не теоретичної...
від Сергій Шилко | Січ 12, 2026 | Без категорії
🥣 Нові смаки від класичних брендів: Cheerios та Walkers 🍯 ✔️ Nestlé запровадила новий смак Very Berry у лінійці Cheerios — поєднання ягідного пюре та збагаченої клітковиною формули. Новий продукт став першим значним доповненням до асортименту Cheerios за останні три...
від Сергій Шилко | Січ 9, 2026 | вакансії
TATFOOD шукає професіонала для нашого клієнта — потужного кондитерського підприємства з 30-річною історією успіху. Це один з лідерів галузі, що стабільно працює, розвивається та експортує продукцію, незважаючи на зовнішні обставини. Ми шукаємо технолога, який стане...
від Сергій Шилко | Січ 8, 2026 | Без категорії
1. Вступ: Вітер змін із Заходу Сполучені Штати оновили свої національні дієтичні рекомендації. Це не просто медичний документ, це — дорожня карта для всієї світової харчової промисловості на найближчі 5 років. Ключові тези: більше білка, менше доданого цукру, жорстке...
Останні коментарі