від Сергій Шилко | Тра 18, 2026 | Без категорії
Новини кричать, що прибутки кондитерів зросли втричі, а ринок досяг 75 млрд грн. Звучить чудово, чи не так? Але знімімо рожеві окуляри. Для фахівців, які реально рухають foodtech в Україні, важливі сухі цифри, а не переможні реляції у ЗМІ. Що насправді відбувається за...
від Сергій Шилко | Тра 15, 2026 | Без категорії
Останні дні стали потужним нагадуванням про те, заради чого TATFOOD працює вже майже 8 років. Ринок праці штормить: Forbes повідомляє, що МХП змушений запускати вже другий пілот з найму іноземців, оскільки українські працівники звільняються після обстрілів. На...
від Сергій Шилко | Тра 13, 2026 | Без категорії
Світ food-tech дорослішає. Ера “сліпих” інвестицій у стартапи та гучних маркетингових заяв закінчується. Травень 2026 року приніс три важливі регуляторні та технологічні події, які змусять R&D відділи та технологів переглянути свої специфікації....
від Сергій Шилко | Тра 11, 2026 | Без категорії
Ринок праці харчової промисловості штормить. Дефіцит кваліфікованих технологів, інженерів та керівників виробництв стає головним бар’єром для розвитку. Поки одні компанії місяцями шукають персонал через класичні канали, лідери йдуть безпосередньо до джерела...
від Сергій Шилко | Тра 7, 2026 | Без категорії
12 травня на форумі «Хлібна індустрія 2026» (Premier Hotel Rus, вул. Госпітальна, 4, Київ) відбудеться відверта панельна дискусія «Кадровий голод та ментальне здоров’я персоналу: нестандартні рішення на виробництві». Під модераторством Олени Сініціної,...
від Сергій Шилко | Тра 4, 2026 | Без категорії
🔥 Весна 2026 показує: foodtech більше не про презентації — це про інвестиції, масштабування і жорстку економіку. 🧬 1. DSM-Firmenich інвестує в заміну емульгаторів Стартап Cosaic (ex-Cultivated Biosciences) залучив $6 млн від DSM-Firmenich. 👉 Що роблять: один...
Останні коментарі