067-547-50-57 tatfood@ukr.net
Від йогурту за $1 до нейро-шоту за $5: як Mood Food створює «економіку Ferrari» у харчовій промисловості

Від йогурту за $1 до нейро-шоту за $5: як Mood Food створює «економіку Ferrari» у харчовій промисловості

Автор: Команда TATFOOD · Час читання: ~6 хв Харчова індустрія десятиліттями жила в парадигмі Volkswagen: побудувати гігантський завод, виготовити мільйони тонн базового продукту (наприклад, звичайного кефіру чи печива) і заробляти свої 3-5% операційної маржі, жорстко...
Вакансія, Ташкент: Директор з якості молочного виробництва — розвивайте систему, що вже працює

Вакансія, Ташкент: Директор з якості молочного виробництва — розвивайте систему, що вже працює

⏱ 3 хв читання · Автор: Команда TATFOOD Ташкент, Узбекистан. Молочне підприємство масштабує виробництво кисломолочної продукції — система якості вже впроваджена, і потрібна людина, яка виведе її на новий рівень разом із зростанням обсягів. Від $2 500, компенсація...
Нова хвиля грантів 2026: як харчовому бізнесу залучити кошти на глибоку переробку та R&D

Нова хвиля грантів 2026: як харчовому бізнесу залучити кошти на глибоку переробку та R&D

Автор: Команда TATFOOD · Час читання: ~6 хв Український агропромисловий комплекс проходить етап фундаментальної трансформації: від експорту базової сировини до створення продуктів із високою доданою вартістю. Восени 2026 року продовжує діяти оновлений етап...
Sproud: Гороховий протеїн як новий еталон сталого розвитку у FoodTech

Sproud: Гороховий протеїн як новий еталон сталого розвитку у FoodTech

Автор: Команда TATFOOD · Час читання: ~5 хв Сучасний ринок рослинних альтернатив молока (M*lk) переживає етап глибокої трансформації. Споживачі та B2B-сегмент (зокрема, індустрія Specialty Coffee) більше не готові йти на компроміси між смаком, функціональністю та...
Революція в хлібопеченні: як Steribake стерилізує борошно для рідкого тіста з терміном зберігання понад рік

Революція в хлібопеченні: як Steribake стерилізує борошно для рідкого тіста з терміном зберігання понад рік

Автор: Команда TATFOOD · Час читання: ~5 хв Шведський фудтех-стартап Steribake — учасник когорти MassChallenge UK 2025 — розробив технологію, яка може кардинально змінити підхід до виробництва та зберігання хлібобулочних напівфабрикатів. Компанія активно розвивається...