Вакансія: Харчовий технолог з розробки продуктів із шампіньйонів (консервація, автоклавування)

Локація: с. Шпитьки, Бучанський район, Київська область Формат роботи: Повна зайнятість / Проектна співпраця (контракт під задачу)

Опис вакансії: Компанія, що спеціалізується на переробці сільськогосподарської продукції, шукає кваліфікованого харчового технолога для розробки та запуску нової лінійки продуктів із шампіньйонів «під ключ». На виробництві встановлено сучасне обладнання (автоклав). Розглядаються кандидати як на постійну основу, так і на формат проектної роботи (до моменту успішного виведення продукту на ринок).

Ключові обов’язки:

• Розробка та впровадження нових рецептур продуктів із шампіньйонів на базі наявного обладнання компанії;

• Підбір, тестування та оптимізація технологічних режимів автоклавування;

• Консультування та повний супровід виробничого процесу на всіх етапах;

• Проведення необхідних випробувань для встановлення та затвердження строків придатності готової продукції;

• Контроль якості та відповідності розроблених продуктів стандартам харчової безпеки.

Вимоги до спеціаліста:

• Профільна вища освіта (технологія харчових виробництв);

• Успішний практичний досвід роботи з консервацією та промисловими автоклавами;

• Глибокі знання сучасних технологій переробки та консервації грибів;

• Наявність кейсів успішно створених та запущених у виробництво продуктів.

Умови співпраці:

• Гнучкі умови: можливість вибору між постійною зайнятістю та проектним контрактом;

• Рівень фінансової винагороди обговорюється індивідуально за результатами співбесіди (залежить від досвіду та обраного формату роботи);

• Виробництво розташоване у с. Шпитьки (Київська обл.).

  Інші цікаві вакансії TATFOOD

  📩 Відгукнутися або уточнити деталі: Надсилайте CV tatfood@ukr.net, TG @tatfoodtech / дзвоніть +38 067 5475057