067-547-50-57 tatfood@ukr.net

Партнер TATFOOD — сучасне хлібопекарське підприємство в м. Яготин (Київська обл.). Воно виробляє традиційний хліб та широкий асортимент здобних виробів у великих обсягах. Підприємство запрошує до команди лідера технологічних процесів — Головного технолога.

Ключові завдання

  • Якість і стандарти: управління якістю на всіх етапах (від вхідної сировини до полиці) відповідно до НАССР (система аналізу ризиків і критичних контрольних точок) та ДСТУ.
  • R&D (дослідження і розробки) та інновації: розробка, тестування й запуск нових видів продукції; удосконалення та оптимізація наявних рецептур хліба й здоби.
  • Аудит та оптимізація: аналіз причин браку, зменшення виробничих втрат, підвищення виходу готової продукції та рентабельності.
  • People management (управління персоналом): навчання, атестація та координація роботи виробничого персоналу (технологів змін, пекарів, тістомісів).

Наші очікування від кандидата

  • Вища профільна освіта (харчові технології, технологія хліба та кондитерських виробів).
  • Підтверджений управлінський досвід на хлібозаводах на посаді головного/провідного технолога або начальника виробництва від 3 років.
  • Глибокі знання технологій виробництва масових сортів хліба та здоби, розуміння роботи сучасного обладнання.
  • Знання нормативної документації, принципів НАССР і харчової безпеки.
  • Системне мислення, орієнтація на результат, лідерські якості.

Що пропонує роботодавець

  • Оплата: 50 000 грн нетто (індивідуально за результатами співбесіди).
  • Офіційне працевлаштування та соціальні гарантії.
  • Нормований графік 5/2 (з 09:00 до 18:00).
  • Бронювання військовозобов’язаних (підприємство має таку можливість).
  • Сприяння пошуку житла для іногородніх фахівців.
  • Повна підтримка керівництва у впровадженні ваших раціоналізаторських ідей та технологічних змін.

Контакти для відгуку та співбесіди
Зв’язок із замовником напряму (дзвінки, Telegram, Viber): 👉 +38 095 125 80 04

English summary (for the site):
A TATFOOD partner, a modern bakery in Yahotyn (Kyiv region) producing bread and sweet baked goods, is hiring a Chief Technologist. Salary: UAH 50,000 net; 5/2 schedule (09:00–18:00); employee reservation (draft deferment) available; assistance with finding housing. Requirements: relevant higher education, 3+ years of management experience at bakeries, knowledge of HACCP and Ukrainian standards. Contact the employer directly: +38 095 125 80 04 (calls, Telegram, Viber).