від Сергій Шилко | Лип 9, 2026 | Тренди
Травень–червень 2026 року увійде в історію харчової індустрії як місяць двох найбільших угод в інгредієнтному секторі за роки. Ingredion — один зі світових лідерів у виробництві крохмалів і крохмалепродуктів — поглинає британську Tate & Lyle за £2,7 млрд ($3,6...
від Сергій Шилко | Лип 9, 2026 | Виставки
AI-агенти автоматизують підприємства вже сьогодні — і це більше не лише про виробниче обладнання. Чимало виробничих компаній витрачають десятки годин на рутинні операції: роботу із запитами, пошук чи аналіз даних. Сучасні AI-агенти дозволяють автоматизувати ці...
від Сергій Шилко | Лип 8, 2026 | Тренди
Коли Tesco оголошує «найбільше оновлення заморожених продуктів за десятиліття» — і першим у списку стоїть не новий пломбір і не сорбет, а заморожений виноград у кислій цукровій оболонці — це сигнал, який варто почути. Frozen fruit snacks — заморожені фруктові снеки у...
від Сергій Шилко | Лип 7, 2026 | Виставки
12–15 липня 2026 року, McCormick Place, Чикаго Якщо у світі харчових технологій є одна подія, яку варто тримати в календарі — це IFT FIRST. Цьогорічна виставка обіцяє бути особливою: нова концепція, несподіваний keynote-спікер і кілька інновацій, які технологи ще...
від Сергій Шилко | Лип 7, 2026 | Тренди
30 червня 2026 року CTO Nestlé Штефан Пальцер підтвердив Reuters в ексклюзивному інтерв’ю: до кінця 2026 року весь глобальний портфель компанії буде повністю позбавлений штучних харчових барвників. Nestlé стає першою великою мультинаціональною харчовою компанією...
Останні коментарі