Найпоказовіший AI-кейс у європейському м’ясопереробному секторі народився не в дослідницькій лабораторії, а на власній виробничій лінії. Brainr — платформа управління виробництвом (MES), яку три роки розробляли всередині Grupo Lusiaves, однієї з найбільших вертикально інтегрованих птахівничих груп Європи. Сьогодні, за словами засновника, компанія більше не доводить, що технологія працює — вона доводить, що масштабується.
Від внутрішнього інструменту до 65% ринку
Систему запустили на ринок наприкінці 2023 року, а вже у вересні 2025-го Brainr залучила €11 млн seed-раунду — рекордного для Португалії. Влітку 2026-го раунд продовжили ще на €1,5 млн від Portugal Ventures — не за планом, а через ринок, що рухається швидше, ніж очікувала компанія. Сьогодні платформою користуються виробники, відповідальні за понад 65% виробництва птиці в Португалії, а загалом система управляє понад €1,3 млрд річного харчового виробництва.
Що саме автоматизує Brainr
Це не окремий модуль, а повна цифрова “нервова система” заводу: планування виробництва, контроль якості, складський облік, простежуваність від сировини до готової продукції та операційна аналітика в реальному часі — все з єдиної хмарної платформи. Раніше ці функції жили в паперових журналах, Excel-файлах і розрізнених системах, які не бачили одна одну.
Конкретні цифри в конкретних заводах
Результати клієнтів наочні: птахопереробне підприємство Avisabor наростило добову потужність з 40 000 до 190 000 голів птиці, вдвічі скоротивши час на складський облік. Campoaves скоротив помилки при відвантаженні на 94% і досяг повної цифрової простежуваності, що допомогло отримати сертифікацію IFS швидше за звичний термін.
Чому це важливо для українських переробників
Харчова переробка — за оцінкою Всесвітнього економічного форуму, одна з найменш оцифрованих галузей у світі, і Україна тут не виняток: паперові журнали й розрізнені Excel-таблиці досі норма на багатьох м’ясопереробних підприємствах. Кейс Brainr показує прямий шлях: цифровізація не обов’язково “з нуля” — вона може вирости зсередини одного виробництва й перетворитися на продукт для всієї галузі. Для технологів це сигнал, що навички роботи з MES-системами, простежуваністю та операційною аналітикою стають таким самим базовим набором, як знання рецептур. Актуальні вакансії харчова промисловість — у профілі TATFOOD.
Executive Summary: Portuguese startup Brainr, spun out of poultry group Grupo Lusiaves, has scaled its AI-powered cloud MES platform to manage over 65% of Portugal’s poultry production and €1.3 billion in annual food output. Following a record €11M seed round in 2025, a further €1.5M from Portugal Ventures in 2026 funds international expansion into the US and Brazil, driven by faster-than-expected market adoption of real-time production, quality, and traceability digitization in one of the world’s least digitized industries.
Останні коментарі