Український агросектор стоїть на порозі революційних змін. Агрохолдинг МХП офіційно оголосив про плани відкрити перший індустріальний пілотний завод із виробництва білка на основі комах вже наприкінці I кварталу 2026 року.
Про це повідомив радник голови правління МХП з наукових питань Сергій Мельничук. За інформацією профільних видань, таких як Latifundist [1], компанія розглядає біотехнології як стратегічний напрямок для компенсації глобального дефіциту протеїну.
Це чіткий сигнал для ринку: ніша альтернативних білків виходить зі стадії експериментів. Технологія вирощування личинок Чорної львинки (Hermetia illucens) дозволяє створювати високоякісні корми та реалізувати модель циркулярної економіки, переробляючи органічні відходи.
Нові ніші для українського FoodTech
Запуск такого потужного гравця, як МХП, створює попит на технологічні рішення, які поки що в дефіциті:
-
Автоматизація: Системи клімат-контролю для інсектаріїв.
-
Глибока переробка: Видобуток хітину та жирів для PetFood (тут лідером є Kormotech [2], що активно впроваджує інновації).
-
Агрохімія: Виробництво органічних добрив із фрасу.
Піонери ринку, такі як український стартап Insecterra [3], вже демонструють, що технологія працює. Тепер черга за масштабуванням.
Де взяти гроші на старт?
Перехід у DeepTech потребує капіталу. Проте європейські програми (EIT Food, Horizon Europe) готові фінансувати українські проєкти у сфері Food Security. TATFOOD допомагає залучати ці ресурси через Грантовий консалтинг та R&D супровід.
🤝 Зустрінемось наживо?
Обговорити цей кейс, грантові можливості та знайти партнерів ви зможете особисто з експертами TATFOOD.
📍 Де: ICY FORUM (Київ) [4]
📅 Коли: 19 грудня
Джерела інформації:
-
Latifundist: МХП відкриє перший індустріальний завод з виробництва білка (посилання на latifundist.com)
-
Kormotech: Глобальний виробник PetFood (посилання на kormotech.com)
-
Insecterra: Українські інновації у вирощуванні комах (посилання на insecterra.com.ua)
-
Офіційна сторінка ICY FORUM (посилання на fprconf.com/icy)
Останні коментарі