Травень 2026 року стане важливим етапом для розвитку харчової індустрії України. Команда TATFOOD долучається до провідних галузевих заходів з метою інтеграції наукових підходів у практику виробництва та бізнесу.
Основний фокус — формування ефективної взаємодії між:
- технологами харчової промисловості
- виробничими компаніями
- HoReCa сектором
🍞 Форум «Хлібна індустрія 2026»: стратегічний погляд на галузь
📅 Дата: 12–13 травня 2026
📍 Локація: Premier Hotel Rus
Форум об’єднає представників борошномельної та хлібопекарської індустрії.
Ключовий акцент:
Виступ експертів TATFOOD:
«Інновації чи клонування: хто пектиме хліб майбутнього?»
Тематика:
- дефіцит кадрів у хлібопекарській галузі
- альтернативні види борошна (комахи, водорості, суперфуди)
- інновації vs адаптація існуючих технологій
🍽 IV Міжнародна науково-практична конференція
«Промисловість та крафт для HoReCa в туризмі: досвід, проблеми, інновації»
📅 Дата: 14–15 травня 2026
📍 Локація: Національний університет харчових технологій
Особливості:
- ярмарок продукції українських та міжнародних виробників
- участь студентів, викладачів і представників бізнесу
👉 Програма: https://drive.google.com/…
👉 Реєстрація: https://forms.gle/eiLbH297NMkW6QhR7
🥛 21 травня — MilkyForum: стратегія розвитку молочного бізнесу
📅 Дата: 21 травня 2026
Галузевий форум для понад 150 учасників молочного сектору.
Основні напрями:
Ринок та експорт
- споживчі тренди
- вихід на ринки ЄС
Канали збуту
- взаємодія з ритейлом
- постачання для державного сектору (ЗСУ)
Виклики воєнного часу
- залучення грантів
- контроль собівартості
- розвиток крафтового виробництва
👉 Реєстрація: https://fprconf.com/milky
🎓 XV Міжнародна науково-практична конференція
«Інноваційні технології в готельно-ресторанному та туристичному бізнесі»
📅 Дата: 21 травня 2026
📍 Локація: Національний університет харчових технологій
🧑💻 Формат: змішаний (офлайн + онлайн)
Основні тематичні напрями:
- індустрія гостинності України: адаптація до сучасних викликів
- готельно-ресторанний бізнес і кейтеринг: інновації та управління
- гастротренди та технології харчових продуктів
- спеціалізоване харчування (дитяче, дієтичне, функціональне)
- менеджмент якості та безпечності (HACCP)
- цифровізація та digital-рішення в HoReCa
- інклюзивність та безбар’єрність
- розвиток регіонального та сталого туризму
Умови участі:
- Робочі мови: українська, англійська
- Дедлайн подачі тез: 19 травня 2026
👉 Докладніше – у запрошенні.
🧀 Всеукраїнський форум «Молочна промисловість від виробника до споживача: сучасні тренди та орієнтири 3.0»
Форум є професійною платформою для об’єднання всіх ланок молочного ланцюга:
- виробники молока
- переробні підприємства
- дистриб’ютори
- ритейл
- технологи та R&D-фахівці, нуковці, освітяни
Ключова ідея — синхронізація ринку “від ферми до полиці” в умовах змін економіки та воєнного часу.
📅 Дата: 26 травня 2026
Важливо: завершення реєстрації: 19 травня 2026
👉 Детальніше: https://www.facebook.com/share/p/1NTEzKCBxE/
💼 Вакансії гільдії TATFOOD
Ми розуміємо біль виробників, тому в межах усіх травневих заходів ми презентуємо актуальні вакансії наших партнерів.
-
Для компаній: Допомагаємо знайти технологів та R&D фахівців. Публікуємо ваші запити з прямими контактами, забезпечуючи максимальну швидкість найму.
-
Для фахівців: Надаємо доступ до вакансій на кращих виробництвах харчової продукції України та зародоня
Ви власник бізнесу або технолог у пошуку нових викликів? Приєднуйтесь до наших заходів у травні!
👉 Повна програма заходів та список актуальних вакансій: tatfood.com.ua
Останні коментарі