Амбітне кондитерське підприємство, яке вже 2 роки успішно працює на ринку, передали TATFOOD ексклюзивний пошук. Компанія розширює виробничі потужності, впроваджує новітні технології, розробляє унікальні продукти та готується до виходу на експорт.
Шукаємо сильного фахівця, який готовий взяти на себе управління виробництвом та стати ключовою частиною нашого успіху.
🎯 Ваші основні завдання на посаді:
-
Розробка та успішне впровадження нових кондитерських виробів у виробництво.
-
Оптимізація існуючих рецептур і технологічних процесів для підвищення якості та зниження собівартості.
-
Організація роботи виробництва, виконання виробничого плану, навчання та розвиток персоналу.
-
Забезпечення якості продукції, контроль сировини, аналіз та мінімізація виробничих втрат.
-
Ведення документації, контроль дотримання вимог HACCP, охорони праці та санітарних норм.
-
Участь у проєктах модернізації виробництва та запуску нових ліній.
📋 Вимоги до ідеального кандидата:
-
Досвід роботи технологом кондитерського виробництва від 5 років.
-
Успішний практичний досвід запуску нових виробів.
-
Вища освіта за спеціальністю «Харчові технології», «Технологія харчової продукції» або суміжними.
-
Глибокі знання технологій виробництва печива, тістечок, бісквітних та пісочних виробів.
-
Розуміння фізико-хімічних властивостей інгредієнтів (борошно, цукор, жири, шоколад, начинки тощо).
-
Вміння розраховувати вихід продукції та собівартість.
-
Знання вимог ДСТУ, ТУ, розробка та актуалізація технологічних карт.
-
Впевнене володіння MS Excel та вміння аналізувати виробничі показники.
🤝 Що ми пропонується:
-
Високий рівень доходу: Конкурентна заробітна плата від 60 000 грн (фінальна сума залежить від вашого досвіду).
-
Стабільність: П’ятиденний робочий тиждень (Пн-Пт, з 08:00 до 18:00).
-
Розвиток: Можливість реалізувати власні ідеї та вивести компанію на нові ринки.
-
Зручна локація: Сучасне виробництво у м. Боярка.
Готові до нових професійних викликів? Відправляйте своє резюме — ми чекаємо саме на вас!
-
Telegram: @tatfoodtechnology, tatfood@ukr.net, чи дзвоніть +38 067 547 50 57
Інші вакансії TATFOOD
#tatfood #вакансія #технолог #кондитер #боярка
Latest Comments