067-547-50-57 tatfood@ukr.net
Вакансія: Технолог виробництва круп та борошна (з перспективою стати Головним технологом) | м. Заводське

Вакансія: Технолог виробництва круп та борошна (з перспективою стати Головним технологом) | м. Заводське

Технологічна академія талантів TATFOOD рекомендує відкриту вакансію для харчових технологів від партнерів, компанії YEDNIST’ GROUP. Це сучасний завод із переробки зернових та бобових культур, який розширює виробництво та виходить на нові експортні ринки....
«ШІ для бізнесу 2.0» від Google: двічі на тиждень про ШІ — що це дає харчовим підприємствам

«ШІ для бізнесу 2.0» від Google: двічі на тиждень про ШІ — що це дає харчовим підприємствам

⏱ Читається за 4 хвилини · Автор: Команда TATFOOD 12 жовтня стартує друга хвиля програми Google «ШІ для бізнесу 2.0». Вона безоплатна й розрахована на малий та середній бізнес в Україні. Розповідаємо, що про неї відомо, і як її теми співвідносяться із завданнями...
ШІ як «екзоскелет» технолога: від рецептур до апсайклінгу побічних потоків

ШІ як «екзоскелет» технолога: від рецептур до апсайклінгу побічних потоків

Автор: Аналітичний відділ TATFOOD · Час читання: ~4 хв Розробка стабільної рецептури, особливо у категорії free-from, залишається одним із найтрудомісткіших завдань R&D. Відкриття нових інгредієнтів із виробничих залишків традиційно потребує років. ШІ не замінює...
Як зберегти маржу: мікроенкапсуляція та холодна плазма як головні технологічні тренди FoodTech

Як зберегти маржу: мікроенкапсуляція та холодна плазма як головні технологічні тренди FoodTech

Автор: Аналітичний відділ TATFOOD · Час читання: ~5 хв Раніше TATFOOD публікував аналітику щодо переходу харчової індустрії до створення високомаржинальних продуктів категорії Mood Food (їжа для настрою). Проте додавання у рецептуру психобіотиків чи адаптогенів...
Життя та бізнес не поставити на паузу: Дякуємо учасникам «Кондитерського бізнесу 2026»

Життя та бізнес не поставити на паузу: Дякуємо учасникам «Кондитерського бізнесу 2026»

Час читання: 4 хв · Автор: Команда TATFOOD Понад 300 учасників, кейс системного експорту від FIZI та заклик до єдності від «Укркондпром» Хочемо розпочати з найголовнішого — із щирих подяк усім підприємствам харчової промисловості та, особливо, незламним кондитерським...