від Сергій Шилко | Лис 12, 2025 | Без категорії
30 січня 2026 року відбудеться Grain Storage Forum – найбільший в Україні форум у галузях вирощування, зберігання, переробки, логістики і трейдингу агропродукції. Завдання форуму: аналіз поточної ситуації, виокремлення головних проблем, пошук і напрацювання рішень для...
від Сергій Шилко | Лис 11, 2025 | Без категорії
Сучасний ринок снеків остаточно перестав бути територією “швидких вуглеводів” для втамування голоду. Сьогодні це ринок високотехнологічних рішень, де сходяться біохімія, циркулярна економіка та висока кухня. Для українських технологів, маркетологів та...
від Сергій Шилко | Лис 10, 2025 | Без категорії
Новинки напоїв, снеки, упаковка, технології та кадрові рішення галузі Дата: 13 листопада 2025Місце: Конференц-хол «ДЕПО», Київ (вул. Антоновича, 52) Мета конференції: об’єднати виробників, постачальників, технологів, R&D-спеціалістів і постачальників технологічних...
від Сергій Шилко | Лис 9, 2025 | Без категорії
У професійній та науковій діяльності ми звикли розв’язувати складні завдання шляхом концентрації, аналізу та тривалих роздумів. Однак парадоксально, але надмірне зосередження на проблемі може знижувати ефективність мислення. У певний момент мозок «закипає», і рішення...
від Сергій Шилко | Лис 5, 2025 | Без категорії
У 2025 році глобальна м’ясопереробна галузь переходить до нових моделей виробництва, упаковки та продуктового позиціонування. Нижче — ключові технологічні зміни, які впливатимуть на виробництва в Україні та світі. 1. Культивоване м’ясо виходить у ресторанний сегмент...
Останні коментарі