від Сергій Шилко | Жов 16, 2024 | вакансії
Асортимент: м’ясо свіже, печені вироби, варені ковбаси, напівфабрикати та традиційні копчення. Обов’язки: • Розробка, впровадження та виготовлення м’ясних виробів. • Контроль якості сировини та готової продукції. • Оптимізація виробництва та підвищення ефективності...
від Сергій Шилко | Жов 16, 2024 | вакансії
🙌Вимоги: – Вища освіта у сфері харчових технологій або суміжній галузі. – Мінімум 5 років досвіду у харчовій промисловості, зокрема у сушінні/зневодненні фруктів. – Знання обробки, виробництва, упаковки та зберігання фруктових продуктів. –...
від Сергій Шилко | Жов 14, 2024 | Без категорії
Шведська інноваційна гідротермальна обробка зерна робить його багатим на мінерали та сприяє кращому засвоєнню мікроелементів, зокрема заліза та цинку. Цей прорив допомагає вирішити одну з основних проблем рослинної дієти — низьку біодоступність мінералів у рослинній...
від Сергій Шилко | Жов 14, 2024 | Без категорії
Вчені створили упаковку, яка змінює колір, коли псуються продукти. (https://www.foodingredientsfirst.com/news/singapore-scientists-develop-antibacterial-food-packs-from-upcycled-fruit-waste-that-change-color-during-spoilage.html) 🗞 Японська компанія видалила з яєць...
від Сергій Шилко | Жов 14, 2024 | Без категорії
Німецька компанія Neggst розробила інноваційні рослинні альтернативи яйцям, які можуть виконувати всі функції традиційних курячих яєць. Ці продукти можна використовувати для смаження, випічки та приготування різних страв. Одним із ключових продуктів є Poached Neggst –...
Останні коментарі