від Сергій Шилко | Вер 6, 2025 | Без категорії
Основне у цифрах і датах 📅 Дата: 27 серпня 2025 року (традиційно — остання середа серпня). Свято почалося опівдні й тривало рівно годину до другого гарматного пострілу. 🎉 Ювілей: цього року відзначили 80-ту річницю фестивалю, що бере початок у 1945 році. 👥 Учасники:...
від Сергій Шилко | Вер 5, 2025 | Без категорії
Система CAPA (Corrective and Preventive Actions) — система коригувальних і запобіжних дій — є наріжним каменем у забезпеченні безпеки продукту. У галузі харчової промисловості CAPA має унікальні характеристики завдяки інтеграції з концепцією НАССР, а також отримує...
від Сергій Шилко | Вер 4, 2025 | Без категорії
Вдячність за чудову атмосферу та натхнення! 🌟 Проблематика гострої нестачі кадрів, методи підвищення привабливості вакансій та можливості перекваліфікації й навчання — ці питання ми обговорювали, зокрема, під час конференції Марко Пак «Кондитерський бізнес 2025»....
від Сергій Шилко | Вер 4, 2025 | Без категорії
Ви знали, що шоколад може змінювати колір? Cadbury представив новий Dairy Milk Iced Latte — плитку з кремовим центром і шматочками бісквіту. Але головна фішка навіть не в смаку, а в упаковці. Вона надрукована термохромними чорнилами: поки плитка тепла — малюнок...
від Сергій Шилко | Вер 2, 2025 | Без категорії
Попри війну, українські виробники продовжують створювати продукти, які здобувають нагороди на найпрестижніших світових конкурсах. Ось добірка ТОП-5 українських харчових брендів, якими ми можемо пишатися: 🥇 Шоколад — Sisters A. Chocolate Бренд «від боба до плитки»...
від Сергій Шилко | Вер 2, 2025 | Без категорії
Запрошуємо вас взяти участь у бізнес-форумі «Молочна індустрія», який відбудеться 16 жовтня 2025 р. у конференц-холі «ДЕПО» (м. Київ, вул. Антоновича, 52). !!!! Можлива участь зі стендом! Це традиційне місце для обміну досвідом між виробниками молочної продукції та...
Останні коментарі