від Сергій Шилко | Лип 30, 2025 | Без категорії
🧪Бренд Rewind з Нідерландів запустив обмежену серію чіпсів, які імітують смак і поколювання, схожі з тим, що виникає при облизуванні 9‑вольтової батарейки. 🧩 Як вони працюють: • Чіпси створили зі спеціальної комбінації лимонної кислоти, бікарбонату натрію і...
від Сергій Шилко | Лип 30, 2025 | вакансії
📍 Запоріжжя | 💰 ЗП: 55 000 грн Найсмачніша вакансія тижня — ми шукаємо креативного ТЕХНОЛОГА, який знає, що таке справжній хліб і ідеальний десерт 💡 Якщо ти мрієш реалізовувати нові рецепти та маєш досвід на виробництві — час до нас! Що робити: 🔸 Розробка рецептур 🔸...
від Сергій Шилко | Лип 30, 2025 | Без категорії
Глобальний попит на консервовану їжу падає. За даними FoodNavigator, з 2019 по 2024 рік продажі фруктів і овочів зменшилися майже в усьому світі. Причина — зміна споживчих звичок. 🔍 Чому так відбувається? • 🔄 Люди уникають перероблених продуктів: навіть консерви...
від Сергій Шилко | Лип 30, 2025 | Без категорії
Дослідники з Університету Хіросіми виявили: коли стевію ферментують бактерією з бананового листя (Lactobacillus plantarum SN13T), вона перетворюється на потужний агент проти раку підшлункової залози, навіть зберігаючи здорові клітини нирок Ключовий механізм — речовина...
від Сергій Шилко | Лип 28, 2025 | Без категорії
Група дослідників з Університету Хіросіми відкрила: стевія не лише замінник цукру, але й потенційно — ефективний anti-cancer засіб. Вони ферментували екстракт стевії штамом Lactobacillus plantarum SN13T, що був виділений з бананових листків, і отримали FSLE (Fermented...
Останні коментарі