від Сергій Шилко | Вер 12, 2025 | Без категорії
До зустрічі на бізнес-форумі «Молочна індустрія», який відбудеться 16 жовтня 2025 р. у конференц-холі «ДЕПО» (м. Київ, вул. Антоновича, 52)! !!!! Можлива участь зі стендом! Це традиційне місце для обміну досвідом між виробниками молочної продукції та морозива та...
від Сергій Шилко | Вер 11, 2025 | Без категорії
Хто ретельно вчиться та практикує, той гарно заробляє! ⏰6 жовтня 2025 р. в НУХТ, Київ, але у комбінованому очно-заочному форматі стартують 2 нові сертифікатні програми: 📌Сирний арт: інновації у виробництві сиру і морозива; 📌Контроль якості молока сировини і молочних...
від Сергій Шилко | Вер 11, 2025 | Без категорії
Технології, які ще кілька років тому здавалися фантастикою, стають реальністю на нашій кухні. У Нідерландах компанія Gastronology запустила сервіс із доставкою 3D-надрукованої їжі, розробленої спеціально для людей із труднощами ковтання (дисфагією). 👵👴 Така проблема...
від Сергій Шилко | Вер 10, 2025 | Без категорії
Сукупний оборот 20 найбільших молочних компаній світу у 2024 році зріс на 0,6% у доларовому еквіваленті. Такі дані містить щорічний звіт RaboResearch Global Dairy Top 20. 🔄 У цьогорічному рейтингу відбулися зміни — 8 компаній помінялися місцями. 🥛 Лідер знову Lactalis...
від Сергій Шилко | Вер 9, 2025 | Без категорії
Увага, залишилось 4 місця на 👩🏻🎓👨🎓практикум-інтенсив “СЕНСОРНИЙ АНАЛІЗ: інструмент контролю та удосконалення якості харчової продукції” 23-24 вересня у Львові. З промокодом TATFOOD – 7% знижка (стільки нам років і є!) Участь у практикумі дозволить...
від Сергій Шилко | Вер 8, 2025 | Без категорії
AgroFresh представила на виставці Macfrut 2025 нову інтелектуальну упаковку для столового винограду, що значно покращує його якість і термін зберігання. • Rubens™ — новий пристрій для оптимізації моменту збору врожаю. Він у режимі реального часу показує ступінь...
Останні коментарі