067-547-50-57 tatfood@ukr.net
Нова ера безглютенового хліба: що замінить подорожник

Нова ера безглютенового хліба: що замінить подорожник

Дослідники з Університету Аделаїди, Австралія виявили, що насіння двох австралійських видів Plantago містить слиз, який може бути використаний як натуральна добавка для покращення еластичності тіста без глютену, що призводить до отримання пухкіших буханців хліба. Це...
Нехай цей день принесе вам натхнення, нові ідеї та можливості для зростання!

Нехай цей день принесе вам натхнення, нові ідеї та можливості для зростання!

✨ Весна – чудовий час для роботи, розвитку, навчання та знайомств із професіоналами галузі. 🎓 Вже 6 березня стартує сертифікатна програма НУХТ, Київ: «Ферментовані молочні продукти: науково-практичні основи та інновації» 📌 Деталі тут 👉...
Друзі, шукаємо Начальника цеху напівфабрикатів та готової продукції

Друзі, шукаємо Начальника цеху напівфабрикатів та готової продукції

📍 Нікопольський район 💰 ЗП: 60 000 грн 🕒 Графік: Пн-Пт Що потрібно робити? 🔹 Керувати виробничими процесами та персоналом (технологи, майстер цеху) 🔹 Контролювати якість продукції, планові показники, оптимізацію витрат 🔹 Впроваджувати нові технології та автоматизацію...

MeatForum 2025: Як вести м’ясний бізнес в умовах війни?

📅 Дата: 20 березня 2025 📍 Місце: Київ MeatForum – це провідний майданчик для обговорення викликів та перспектив м’ясного бізнесу в Україні. Подія об’єднає: ✅ Тваринницькі підприємства – виробників м’ясної сировини, які шукають нові ринки збуту ✅ Заготівельників –...
За три роки війни в Україні з’явилося понад 25 нових пивоварень

За три роки війни в Україні з’явилося понад 25 нових пивоварень

Попри складні умови, спричинені повномасштабною війною, українська пивна індустрія демонструє неабияку стійкість та адаптивність. За три роки війни в Україні відкрилися більше ніж 25 нових виробництв пива, що свідчить про невпинний розвиток галузі навіть у кризові...