від Сергій Шилко | Бер 13, 2025 | Без категорії
Нещодавнє дослідження, проведене Доріс Шикер та Джессікою Фрайхерр з Інституту технологічної інженерії та упаковки ім. Фраунгофера, виявило, що запахи можуть суттєво впливати на сприйняття етикеток продуктів та стимулювати вибір здорової їжі. Ключові висновки...
від Сергій Шилко | Бер 13, 2025 | Без категорії
Компанія оновлює 43 000 своїх ресторанів, впроваджуючи інноваційні технології, зокрема підключене до інтернету кухонне обладнання, автоматизовані автостоянки з використанням ШІ та інструменти для менеджерів. Все це — на тлі уповільнення продажів McDonald’s у США в...
від Сергій Шилко | Бер 13, 2025 | Без категорії
Виставка гасторономічних рішень для фахівців індустрії їжі поза додом Супроводжується семінаром: “Публічні закупівлі в фуд-індустрії: інгредієнти успіху” Семінар безкоштовно за умови придбання квитка на виставку Де: Київ, МВЦ, конференц-зал №4 Коли: 9...
від Сергій Шилко | Бер 13, 2025 | Без категорії
З 17 до 22 лютого 2025 року в Dubai World Trade Centre (Дубай, ОАЕ) відбулася одна з найбільших світових виставок харчових продуктів і напоїв — Gulfood, яка цьогоріч святкувала своє 30-річчя. Захід зібрав понад 5 500 експонентів зі 129 країн, які представили більш ніж...
від Сергій Шилко | Бер 10, 2025 | Без категорії
Основні моменти виставці iba 2025 iba.ACADEMY: Відвідувачі зможуть перевірити свою майстерність, взявши участь у практичних семінарах та майстер-класах. iba.FORUM: Пропонує захоплюючі матеріали з усіх аспектів хлібопекарської та кондитерської промисловості, надаючи...
Останні коментарі