067-547-50-57 tatfood@ukr.net

Вакансія: Регіональний менеджер з розвитку, технолог в представництво ізраїльської компанії.

Місто Київ, район Оболонь – локація офісу-лабораторії. Головні вимоги: • Технологічна освіта – обов’язково. • Досвід: в харчовій галузі, бажано в напоях. Обов’язки: • Розробка або відтворення за рецептурами готових напоїв для дегустації з продуктів компанії Gat...

ТЕХНОЛОГ ВИРОБНИЦТВА НАПІВФАБРИКАТІВ

Місце роботи с. Дейманівка, Лубенський район Вимоги: – Відповідна освіта за напрямком «Харчові технологіі». – Досвід роботи на посаді технолога від 5 років, перевага – заморожені напівфабрикати (шокова заморозка), групи: вареники, пельмені, нагетси,...

50 українських виробників представлять продукцію на Львівському ярмарку смаку

Це місце, де збираються унікальні виробники харчової продукції, представники мереж, іноземні гості та українські поціновувачі, аби відкрити багатогранність смаків українських продуктів, завести нові знайомства та обмінятися досвідом. У 2023 році Львівський ярмарок...

Вчені назвали несподіваний інгредієнт, який покращує рослинне м’ясо

Цитрусові волокна можуть замінити у рослинному м’ясі синтетичні інгредієнти, які відповідають за структуру та текстуру продукту. Зокрема, метилцелюлозу. До такого висновку дійшли в Університеті Путра в Малайзії. Дослідники оцінили фізико-хімічні та сенсорні...

Виготовлення і продаж харчових продуктів для найменших споживачів потребує особливої уваги та педантичності як з боку виробників та реалізаторів, так і з боку покупців цього товару.

☝️ Держпродспоживслужба звертає увагу споживачів та операторів ринку – на дитячому харчуванні окрім обов’язкової інформації про харчовий продукт, визначеної Законом України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів» має бути вказана додаткова...