Університет Вааса (Фінляндія) працює над пакуванням нового покоління — воно змінює колір залежно від стану продукту чи умов зберігання.
🔹 У фарбу для друку етикеток вбудовані спеціальні пігменти, які реагують на температуру, вологість або гази, що з’являються під час псування продукту.
🔹 Колір може змінюватися непомітно для людського ока, тому дослідники підключають машинне бачення та штучний інтелект — він зчитує навіть мінімальні відтінки та видає чіткий сигнал: «Свіжий / Не свіжий».
🔹 Технологію можна наносити майже на будь-яке пакування: від риби та м’яса до молочних продуктів і готових страв.
✨ Ідея проста: менше харчових відходів, більше безпеки для споживача та прозорість для виробників.
📌 Звичайна на вигляд етикетка перетворюється на «датчик свіжості» — без електроніки й дорогих сенсорів.
Джерело: https://techxplore.com/news/2025-08-smart-packaging-reveals-product-condition.html#google_vignette
Останні коментарі