067-547-50-57 tatfood@ukr.net

Основне у цифрах і датах

  • 📅 Дата: 27 серпня 2025 року (традиційно — остання середа серпня). Свято почалося опівдні й тривало рівно годину до другого гарматного пострілу.

  • 🎉 Ювілей: цього року відзначили 80-ту річницю фестивалю, що бере початок у 1945 році.

  • 👥 Учасники: близько 22 000 осіб — саме таке обмеження діє з 2013 року.

  • 🍅 Помідори: використано приблизно 120 000 кг (120 тонн) переспілих томатів, спеціально вирощених для події.


«Tomaterapia» — терапія червоним

У 2025 році фестиваль отримав слоган «Tomaterapia» — символ відновлення після руйнівних повеней у жовтні 2024 року, що забрали життя понад 200 людей у регіоні Валенсії.


Історія та цікавинки

  • Початок: у 1945 році — як спонтанна бійка під час міського свята.

  • Заборона: у 1950-х роках фестиваль був офіційно заборонений, але у 1957-му відродився символічним «похороном помідора».

  • Визнання: у 2002 році отримав статус Fiesta of International Tourist Interest.

  • Пауза: у 2020–2021 роках свято було скасоване через пандемію COVID-19.


Ритуали, правила та прибирання

  • Початок фестивалю традиційно оголошує випробування «Palo Jabón» — лазіння на змащений стовп за хамоном.

  • Використовуються лише м’які, переспілі томати, непридатні для їжі.

  • Основні правила:

    • сплющувати томати перед кидком;

    • кидати тільки томати, без сторонніх предметів;

    • припиняти гру після другого гарматного пострілу;

    • дотримуватись вказівок охорони.

  • Після бою вулиці миють водою. Завдяки кислотності помідорів вони стають навіть чистішими, ніж були до фестивалю.


Висновки для TATFOOD

  • Культурний феномен: 120 тонн «нехарчових» томатів перетворюються на туристичну атракцію світового рівня.

  • Психологічний аспект: цьогорічна «Tomaterapia» — символ колективного відновлення та радості після важкого року.

  • Практика сталості: використовуються спеціальні непридатні для харчування помідори, а після — ретельне екологічне прибирання.

  • Організація: чіткі правила та лімітована кількість учасників роблять хаотичне свято безпечним і контрольованим.

    Як це було в 2025 https://www.youtube.com/watch?v=1_GBCz_e-d0&ab_channel=Firstpost

📚 Джерела

фото https://nypost.com/2025/08/27/world-news/inside-la-tomatina-the-worlds-biggest-food-fight-in-spain-photos/

  • AP News. (2025, August 27). La Tomatina food fight in Spain returns for its 80th edition with 120,000 kilos of tomatoes.
    apnews.com
  • El País. (2025, August 27). La Tomatina reunirá a 22.000 personas y 120.000 kilos de tomates en Buñol.
    elpais.com
  • Los40. (2025, August 27). La Tomatina 2025: cuándo es, dónde se celebra y por qué se tiran tomates.
    los40.com
  • Wikipedia. (2025). La Tomatina.
    en.wikipedia.org
  • Spanish Wikipedia. (2025). Tomatina.
    es.wikipedia.org