ЄС залишається конкурентоспроможним у продажах сухого молока

• Від Європейської Комісії надано дані щодо змін цін на ринку молочних продуктів:
• Вершкове масло — €712/100 кг, -2,8 % за останні 4 тижні
• Сухе знежирене молоко — €240/100 кг, +0,5 %
• Сухе незбиране молоко — €425/100 кг, -1,0 %
• Чеддер — €462/100 кг, +0,2 %
• Спотова ціна на сире молоко становить 59,8 ¢/кг (станом на 3 серпня 2025)
• Витрати:
• Корми — +2,1 %
• Енергія — -0,8 % (31-й тиждень порівняно з середнім за попередні 4 тижні)
• Конкурентоспроможність:
• США — кращі показники за ціною на вершкове масло та чеддер
• ЄС та Океанія — лідери в сегменті сухого знежиреного молока
• Особливо Океанія — домінує в сухому незбиране молоці
• На останньому аукціоні GDT (5 серпня 2025) загальний індекс цін зріс на 0,7 %, хоча:
• Вершкове масло — -3,8 %
• Суха маслянка — -2,0 %
• Сир — -0,6 %
• Зневоднений молочний жир — +1,2 %
• Сухе знежирене молоко (СЗМ) — +0,4 %
• Сухе незбиране молоко (СНМ) — +2,1 %

Джерело: https://infagro.com.ua/ua/2025/08/11/yes-zalishayetsya-konkurentospromozhnim-u-prodazhah-suhogo-moloka/