067-547-50-57 tatfood@ukr.net

У листопаді 2024 року в Україні були впроваджені кілька важливих змін у законодавстві, що регулює виробництво, обіг та безпечність харчових продуктів:

1️⃣ Наказ Міністерства аграрної політики та продовольства України № 3498: (https://qualityexpert.com.ua/news/705901-nakaz-pro-hihiyenichni-vymohy-do-vyrobnytstva-kharchovykh-produktiv-nabrav-chynnosti)
Він набрав чинності 19 листопада і стосується гігієнічних вимог до виробництва та обігу харчових продуктів тваринного походження, які постачаються в невеликих обсягах. Документ розроблено на основі європейських підходів і встановлює чіткі вимоги для продукції, такої як яйця, риба, м’ясо птиці, диких тварин тощо. Це сприятиме безпечності продуктів та полегшить обіг для локальних виробників.

2️⃣ Зміни до законодавства про харчові добавки та органічне виробництво: (https://me.gov.ua/Documents/Detail?lang=uk-UA&id=e5620ff1-9831-45ff-8a09-da7082be1b3a&title=PovidomlenniaProOpriliudnenniaProektuZakonuUkrainiproVnesenniaZminDoDeiakikhZakonivUkrainiSchodoKharchovikhProduktivTaInshikhObktivSanitarnikhZakhodiv)
Уряд запропонував зміни, що стосуються реєстрації харчових добавок, ензимів та ароматизаторів, а також уточнення вимог до органічної продукції. Це покликано гармонізувати українське законодавство з нормами ЄС і підвищити стандарти якості харчових продуктів.

3️⃣ Зміни до національних стандартів: (https://oppb.com.ua/news/z-01-lystopada-2024-roku-nabuvayut-chynnosti-zminy-do-natsionalnyh-standartiv-z-harchovoyi-promyslovosti)
З 1 листопада оновлено вимоги до охорони праці та пожежної безпеки в харчовій промисловості. Також були відновлені деякі стандарти, важливі для виробництва харчової продукції.

4️⃣ Обмеження використання пальмової олії: (https://qualityexpert.com.ua/news/705901-nakaz-pro-hihiyenichni-vymohy-do-vyrobnytstva-kharchovykh-produktiv-nabrav-chynnosti)
Закон, що набрав чинності 8 листопада, встановлює суворіші обмеження на використання пальмової олії в харчових продуктах, зокрема для дитячого харчування.

5️⃣ Кабінет Міністрів України розширив список обмежених в обігу психотропних речовин (https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/770-2000-%D0%BF#Text) – відтепер до цього переліку входять кратом та один з його основних хімічних елементів – мітрагінін.
Про це йдеться в постанові уряду №1306 від 15 листопада 2024 року, якою змінили перелік наркотичних засобів, психотропних речовин та прекурсорів.

👉Ці зміни створюють підґрунтя для підвищення стандартів якості харчової продукції та забезпечення здоров’я споживачів.