Корисні статті та новини
Українська відповідь оливковій олії”: Чому HOSO витісняє “пальму” і економить гроші виробника?
2025 рік стає переломним для світового ринку харчових жирів. Регуляторний тиск ЄС (EUDR) та тренд на здорове харчування змушують гігантів снекової індустрії шукати заміну пальмовій олії. Рішенням стає українська високоолеїнова соняшникова олія (HOSO), яка демонструє...
“Tethered Caps”: Чому прив’язана кришечка стала головним болем експортерів у 2025 році
Українські виробники напоїв, що орієнтуються на ринок ЄС, зіткнулися з жорсткою реальністю: екологічна директива ЄС щодо одноразового пластику перейшла від рекомендацій до суворих вимог. Згідно з Директивою (EU) 2019/904, будь-яка ємність для напоїв до 3 літрів...
Китайська “томатна бульбашка” 🍅луснула: аналіз обвалу експорту до Італії та вікно можливостей для України
Meta Description: Чому експорт томатної пасти з Китаю до Італії впав на 76%? Аналіз ринку томатів 2025, фактор Сіньцзяну, нові вимоги ЄС та перспективи для українських виробників томатної пасти. 2025 рік увійде в історію харчової промисловості як рік "Великого...
Невидимий контроль: Як гіперспектральний AI-зір змінює стандарти харчової безпеки
Традиційні оптичні сортувальники (RGB-камери) чудово справляються з видимими дефектами: кольором, формою, подряпинами. Але головний біль експортера — це приховані дефекти. Ідеальне на вигляд яблуко може бути гнилим всередині, а красивий волоський горіх — порожнім....
Конференція «Технології здорового харчування і краси 2025»
4 грудня 2025 | Конференц-хол «ДЕПО», Київ, вул. Антоновича, 50 Сучасна наука та індустрія доводять: харчування — один із ключових факторів довголіття, якості життя, зовнішнього вигляду та психологічного комфорту. Під час конференції ми розглянемо науково підтверджені...
ICY FORUM 2025 ❄️— найбільший форум заморожених продуктів та холодної логістики України. 19 грудня, Київ
19 грудня у Києві відбудеться ICY FORUM — центральна подія холодної та замороженої категорії, що об’єднує виробництво, ритейл, логістику, інвесторів, холодні склади та державні структури. Цьогоріч форум об’єднає:✔ 130 учасників офлайн✔ понад 1000 онлайн-переглядів✔ 4...
Українські сири здобули п’ять нагород на World Cheese Awards 2025 та вперше представили традиційний домашній кисломолочний сир
13 листопада у Берні, Швейцарія, завершився 37-й міжнародний конкурс World Cheese Awards 2025. Цього року на оцінку міжнародних експертів було подано 5244 сири, серед яких — 17 з України, повідомляють офіційні представники конкурсу в Україні, ProCheese від Ardis...
Перехід від Масштабу до Цінності: Як Нова Стратегія FAMSUN (FAMSCEND) Змінює Ринок з AI, IoT та Простежуваністю
13 листопада 2025 року відбулася подія, що може здатися просто корпоративним ребрендингом, але насправді є потужним сигналом для всієї агрохарчової промисловості. Компанія FAMSUN, глобальний лідер у виробництві обладнання (особливо у кормовій та зернопереробній...
Конференція «Напої та Снеки 2025» від MarkoPack завершилась — і це було неймовірно!
Щира вдячність усім причетним — відвідувачам, спікерам, учасникам виставкової зони та, безумовно, команді MarkoPack за бездоганну організацію і високий рівень заходу.Дякую кожному, хто прийшов, ділився досвідом, ставив питання і створював атмосферу професійного...
Отримуйте цікаві новини
Телеграм-канал з новинами — @t.me/tatfoodtechnology
Viber — Спільнота технологів харчової промисловості
Пошта — tatfood@ukr.net
LinkedIn — https://www.linkedin.com/company/tatfoodtechnology
Instagram — https://www.instagram.com/tatfoodtechnology
067-547-50-57