067-547-50-57 tatfood@ukr.net
Інноваційний, але натуральний інгредієнт пригнічує ріст цвілі у хлібі та тортах

Інноваційний, але натуральний інгредієнт пригнічує ріст цвілі у хлібі та тортах

Глобальний виробник інгредієнтів Kemin Industries створив інгредієнт, який пригнічує ріст цвілі та дозволяє подовжити термін придатності хліба та солодощів. Продукт під назвою Shield V Plus Dry є натуральним інгредієнтом, який поєднує буферизований оцет і рослинні...
29 вересня проводиться Міжнародний день поширення інформації про продовольчі втрати та харчові відходи

29 вересня проводиться Міжнародний день поширення інформації про продовольчі втрати та харчові відходи

Ці заходи мають традиційний щорічний характер вже 4-й рік поспіль. 19 грудня 2019 року Генеральна Асамблея ООН у резолюції 74/209 ухвалила оголосити 29 вересня Міжнародним днем інформування про продовольчі втрати і відходи (International Day of Awareness of Food Loss...
Функціональні інґредієнти Unitorg

Функціональні інґредієнти Unitorg

Здорове харчування та використання натуральних продуктів здобувають все більше популярності в сучасному суспільстві. Якщо ви в пошуку натуральних інгредієнтів для вашого виробництва – Unitorg Company – ваш надійний постачальник екстрактів, ефірних олій,...
Смачні і соковиті креветки тепер штампують із крохмалю, ламінарії та пшениці

Смачні і соковиті креветки тепер штампують із крохмалю, ламінарії та пшениці

Від Австралії та Таїланду до Нідерландів і США – у всьому світі стає легше, ніж будь-коли посмакувати рослинними креветками.                                                                                                                                               ...
Актуальні проблеми управління небезпеками в харчовій галузі

Актуальні проблеми управління небезпеками в харчовій галузі

буде розглянуто в рамках Міжнародної науково-практичної конференції «Технології харчових продуктів і комбікормів 2023» 28 вересня 2023 року о 14.00 Онлайн та в ауд. А-234 Одеського національного технологічного університету, де у змішаному режимі (offline та online у...