📅 Дата: 20 березня 2025 📍 Місце: Київ TATFOOD розкриє "Хто проводить навчання найзатребуваніших спеціальностей" 💡 Подія об’єднає: ✅ Тваринницькі підприємства – виробників м’ясної сировини, які шукають нові ринки збуту ✅ Заготівельників – компанії, що займаються...

  В Україні триває реформа шкільного харчування, спрямована на забезпечення дітей якісною та безпечною їжею. У 2025 році уряд виділив 960 млн грн на оновлення харчоблоків у навчальних закладах. Ці кошти будуть розподілені між 75 проєктами по всій країні. Головна...

Дослідники з Університету Аделаїди, Австралія виявили, що насіння двох австралійських видів Plantago містить слиз, який може бути використаний як натуральна добавка для покращення еластичності тіста без глютену, що призводить до отримання пухкіших буханців хліба. Це...

✨ Весна – чудовий час для роботи, розвитку, навчання та знайомств із професіоналами галузі. 🎓 Вже 6 березня стартує сертифікатна програма НУХТ, Київ: «Ферментовані молочні продукти: науково-практичні основи та інновації» 📌 Деталі тут 👉...

Попри складні умови, спричинені повномасштабною війною, українська пивна індустрія демонструє неабияку стійкість та адаптивність. За три роки війни в Україні відкрилися більше ніж 25 нових виробництв пива, що свідчить про невпинний розвиток галузі навіть у кризові...