Повернення захисників із фронту — не лише соціальний виклик, а й стратегічне питання для бізнесу. Ветерани становлять дедалі більшу частину робочої сили України, і саме харчова промисловість може стати ключовою платформою для їхньої інтеграції. 📊 Цифри, що визначають...

Кількість відвідувачів зростає щохвилини — і ви ще можете встигнути! 🍴 Харчова частина — дегустації найкращих продуктів від українських виробників. 👕 Нехарчова частина — можливість приміряти унікальні вироби та зробити яскраві покупки. ☕️ Кав’ярня — місце для...

22–23 жовтня у Києві відбудеться головна подія для лідерів українського агріфуд-бізнесу — New Food Summit 2025 (https://tinyurl.com/3td4jzkt). Тема цього року — «Нові координати зростання для фуд-бізнесу». Саміт збере понад 450 учасників — виробників, переробників,...

Залишився тиждень до виставки EcoExpo, що проходить 25–27 вересня в Києві! https://eco-expo.com.ua/ Серед розмаїття еко-продукції особливу увагу варто приділити стендам з амарантом – унікальною культурою, що збагачує харчування і відкриває нові можливості для...

Світ харчових технологій стоїть на порозі змін. Біотехнологія перетворюється на силу, яка здатна вирішити глобальні виклики — від продовольчої безпеки до екології та здоров’я людей. 📈 За прогнозами, до 2030 року харчові біотехнології генеруватимуть понад 7,5...

Доброго ранку, друзі! 🌞 Кажуть, що понеділок — це маленький тест на витривалість. Але ж ми, технологи, добре знаємо: без правильної технології навіть найсмачніший продукт не вийде 😉 А ось цікавинка для старту тижня: 👉 Перший штучний ароматизатор у світі винайшли ще у...

📚 Що відбулося Kraft Heinz офіційно повідомила, що розділиться на дві компанії до осені 2026 року. (FoodNavigator.com) Назви поки умовні: Global Taste Elevation Co — страховий підрозділ із брендами, як-от Heinz, Philadelphia, Kraft Mac & Cheese....