Корисні статті та новини
Що таке вигорання і яким воно буває
З приходом осені, коли дні стають коротшими, а погода холоднішає, багато людей починають відчувати зміни в емоційному стані. Вигорання визнане професійним явищем у 11-му перегляді Міжнародної класифікації хвороб (МКБ-11). Хоча це явище не є медичним станом, воно не...
з Днем робітників харчової промисловості
З нагоди Дня працівників харчової промисловості хочемо щиро привітати всіх, хто щодня вкладає свою душу в цю важливу справу!🫶 Ваш труд — це не просто виробництво хліба, м’яса чи інших продуктів, це основа життя кожної родини, це підтримка нашого тилу. В цей непростий...
Понад 60 учасників з обладнанням та технологіями для харчової промисловості на виставці Agro2Food вже 29-31 жовтня!
29-31 жовтня 2024 року в Києві в МВЦ вперше відбудеться виставка технологій, обладнання, рішень для агропереробки та продовольчої індустрії Agro2Food, яка стане місцем зустрічі найстійкішої технічної спільноти харчової промисловості України. Виставка пройде спільно з...
Шведи знайшли спосіб зробити зерно таким же поживним, як м’ясо
Шведська інноваційна гідротермальна обробка зерна робить його багатим на мінерали та сприяє кращому засвоєнню мікроелементів, зокрема заліза та цинку. Цей прорив допомагає вирішити одну з основних проблем рослинної дієти — низьку біодоступність мінералів у рослинній...
Вчені створили упаковку, яка змінює колір, коли псуються продукти.
Вчені створили упаковку, яка змінює колір, коли псуються продукти. (https://www.foodingredientsfirst.com/news/singapore-scientists-develop-antibacterial-food-packs-from-upcycled-fruit-waste-that-change-color-during-spoilage.html) 🗞 Японська компанія видалила з яєць...
Інноваційні рослинні яйця можна варити та смажити — виглядають як звичайн
Німецька компанія Neggst розробила інноваційні рослинні альтернативи яйцям, які можуть виконувати всі функції традиційних курячих яєць. Ці продукти можна використовувати для смаження, випічки та приготування різних страв. Одним із ключових продуктів є Poached Neggst –...
Готується до відкриття найбільша у світі фабрика з виробництва лабораторного м’яса🥩
У Північній Кароліні (США) готується до відкриття найбільша у світі фабрика з виробництва культивованого м’яса Believer Meats. Підприємство матиме інноваційний центр та дегустаційну кухню, і зможе виробляти до 12 000 тонн культивованої курятини щороку. ОЧІКУЄТЬСЯ, ЩО...
🍂🔐 Долучайтесь до єдиної виставки технологій та обладнання для харчової промисловості Agro2Food цієї осені!🍂🔐
29-31 жовтня 2024 року в Києві вперше відбудеться виставка технологій, обладнання, рішень для агропереробки та продовольчої індустрії Agro2Food, яка стане місцем зустрічі найстійкішої технічної спільноти харчової промисловості України☝️ ✅Спільне проведення з 27-ю...
3 жовтня 2024 року в Києві відбудеться щорічний бізнес-форум «Молочна індустрія. Морозиво»
3 жовтня 2024 року в Києві відбудеться щорічний бізнес-форум «Молочна індустрія. Морозиво», що об'єднає виробників молочної продукції, постачальників технологій та представників ритейлу. Чек-пойнти бізнес-форуму: - конференції щодо розвитку галузі, трендів ринку...
Отримуйте цікаві новини
Телеграм-канал з новинами — @t.me/tatfoodtechnology
Viber — Спільнота технологів харчової промисловості
Пошта — tatfood@ukr.net
LinkedIn — https://www.linkedin.com/company/tatfoodtechnology
Instagram — https://www.instagram.com/tatfoodtechnology
067-547-50-57