067-547-50-57 tatfood@ukr.net

Вже завтра стартує конференція «Хлібна індустрія 2025» в Умані!

🟡 12 червня — головний день, УНУ, м. Умань
🕗 Час старту: 8:00 — реєстрація, кава, нетворкінг

🔹 В програмі:

✅ Державна політика і хлібна галузь
— участь представників Мінагро, Мінекономіки, ВАП, УКАБ

✅ Ринок зерна, борошна та хліба – 2025
— макроекономіка, прогнози, нові виклики
— тренди від FAO, Lesaffre, Foresight Analytics

✅ Технології та маркетинг у хлібопекарстві
— smart-рішення, private label, інноваційний асортимент
— участь компаній Lesaffre, Uni Blend, ОЛИС, Favorite Food&Drinks

✅ Панельна дискусія з рітейлом
— Auchan, Ukrainian Food Retail Alliance, «Рома», експерти з Китаю

🍷 Фуршет, дегустація вин від Укрвинпром та благодійний аукціон

🔵 13 червня — Практичний день!
🔬 Lesaffre Insight Session:
Як вдосконалити процеси та задовольнити вибагливого споживача?

👩‍🍳 Майстер-клас Uni Blend
— нова практика для пекарів і технологів

🕍 Факультативні екскурсії по Умані:
— Софіївка, підземні гроти, хасидська спадщина

🎯 #TATFOOD рекомендує:
Конференція — must-visit для технологів, керівників виробництв, рітейлерів, маркетологів та науковців у сфері борошномелів та хлібопекарів!

📌 Детальніше в програмі у вкладення та на сайті https://bakeryindustry.com.ua